Mission Statement (私たちが目指すこと)
- 私たちが創業以来、一貫して持ち続ける経営ポリシーです。
- １つは、最高鮮度の生鮮食品を世界中の皆様にお届けすること！
この実現のため産直マーケットプレイス「フレッシュナブル」をサービスイン致しました。
フレッシュナブルは、生鮮食品の最高鮮度に徹底的にこだわり、最終利用者の方々に最高鮮度の状態で使っていただくかを日々考え、サービスをご提供しております。
サービスインから約１年超が経過いたしました。レストラン様・ホテル様を中心に大変多くのプロユーザー（料理長・シェフ）の方にご利用いただいております。
全国配送網・決済代行などのフルフィルメント、参加いただく生産者数、産直生鮮食品の取扱品目数など、急速に拡大を続けております。 - もう１つは、生産者の手取り収益を格段に引き上げること！
①生産者の皆様が産直販路を通じてしっかり利益を出していただくこと
②更に最高鮮度の生鮮食材を作ることに専念いただくこと
③生産者とプロユーザーとの間でしっかりコミュニケーション・信頼関係を構築すること
を理想としております。
私たちは、上記３点を実現すべく、日々生産者の皆様と、綿密・緊密なコミュニケーションをとらせていただいております。
又、私たちから生産者の皆様には、プロユーザーの脚色のない本音をお伝えするように心がけております。
生産者の皆様は各ご意見を謙虚に受け取っていただき、意欲的により良い生鮮食品を作ろうと取り組まれておられます。
プロユーザー（外食・ホテルなど）の皆様へ
- ここ１年間超で約500名強の料理長・シェフの方々とお話させていただきました。
料理長・シェフの皆様からの強いご要望は以下の通りです。 - 「全国の産直生鮮食材を店舗に直送して欲しい」
「最高鮮度の産直食材を積極的に使っていきたい」
「産直食材の仕入コストを割安且つ安定させたい」 - 弊社では、こうしたプロユーザーの皆様の儀要望のお応えすべく、約600品目を超える産直生鮮食材のご紹介、新たな産地の開拓、仕入代行サービス、決済代行サービス、配送手配サービスなどを通じて、最高鮮度の産直食材をご利用いただくようフルフィルメントを整備しており、
日々改善・進化させております。
ご注文方法は、弊社フレッシュナブル専用サイト（ご契約が必要です）以外に、各社様の独自システムからの発注にも対応可能です。
生産者のみなさまへ
- 生鮮食品業界における課題・改善事項をあげればキリがありません。私たちの考え方は、非常にシンプルです。
- 「生産者の手取り収益（営業利益）を上げることが、日本の生鮮業界（野菜・果物・米・鮮魚・精肉等）の発展、新就農者の拡大・定着に必須な事である」と本気で考えています。
- 生産者の作り出す生鮮食品は、その担い手の数だけ、個性と独自性を持っています。産直マーケットプレイスは、この個性と独自性を思う存分、発揮いただける場です。
- 参加いただきたい生産者の方々への要望は、「真面目で事業拡大意欲のある生産者の方々にご参加いただきたい」
という１点のみです。 - 私たちは、生産者の皆様が日ごろお付き合いされる取引先（販売先）と競合していくという考えはありません。生産者の皆様が、既存販路とフレッシュナブルを上手く使い分けていただければと思います。
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